Хорошо обустроенный сад с удачно подобранной композицией, без сомнений, обрадует глаз и осчастливит любого хозяина! Однако, задумываясь о растениях, из которых черпает пользу человек, не стоит сковывать свою мысль границами сырой садовой земли под лучами солнца и каплями дождя. Самое время обратить свой взор на пространства своего собственного дома – равно как и на растения, этим пространствам подвластные. Сколько различных цветков и трав можно вырастить буквально у себя на подоконнике!.. Такой пряный гость, как имбирь, так и просится в их число!
Метка: растения в кулинарии
Ум пытливого садовника наверняка раз из раза возвращается к мыслям о красоте и пользе собственного сада. И, так же наверняка, ищет способы оные приумножить! И вот тут как нельзя кстати приходятся неприхотливые растения, располагающие кроме дивных цветов и ароматов ещё и всяческими полезными свойствами. Представьте, растёт на уютной светлой клумбочке растение, радует вас свежей зеленцой листвы и глубоким окрасом соцветий, а при случае вы его – рраз! – и добавили в маринад, что пойдёт для нежного мяса. Замечу, что сейчас вы, должно быть, представили нечто очень близкое к иссопу лекарственному!
Не может быть, чтобы вы не слышали о батате! Сладкая картошка, картофельный хлеб, иногда даже ипомея — всё это названия одного и того же растения, которое с такой пользой используют по всему миру. Настало время широко использовать это растение на своих участках. Можно смело сказать, что каждый любитель батата или воодушевлённый экспериментатор может вырастить его у себя в саду.
