Рубрика: На здоровье

Мята — наиболее универсальное растение из всех пряных трав, она добавляет пикантность летним десертам и соленым блюдам, а также придает изысканный вкус травяным чаям и коктейлям.

Листик мяты со свежим ароматом и прохладным послевкусием — неотъемлемый ингредиент кулинарных традиций разных народов. На Ближнем Востоке мята широко используется для мясных блюд, в то время как в Англии и Америке на основе мяты готовят ликеры, десерты и соусы. Сейчас мята — одна из самых популярных пряностей для ароматного горячего чая.

Существует большое разнообразие сортов с различным запахом, вкусом и способом применения, так что будет полезно узнать немного больше о мяте, прежде чем сажать ее в саду. Даже если Вы — начинающий садовод и просто хотите поэкспериментировать с выращиванием интересных растений, мята — идеальный вариант для такого старта.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Размышляя над функциями сада, хочется рассмотреть его терапевтические свойства. Грамотно спроектированное садовое пространство способно активизировать наши жизненно важные органы чувств – зрение, обоняние, слух, осязание, вкус – и тем самым благотворно влиять на психоэмоциональное состояние, а следовательно, и на здоровье. Что такое сенсорный сад, какими терапевтическими свойствами он обладает и как его создать на своём участке, читайте в статье. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Ничто не может так омрачить летний отдых на даче, как укусы комаров. Мы пытаемся защититься от этих насекомых, применяя множество приспособлений, но ни одно из них не даёт стопроцентной гарантии, что вы останетесь «целым» в летний вечер. А что если посадить в саду растения, которые «испортят аппетит» кровососам? Возможно, это увеличит наши шансы сделать отдых более комфортным в вечерние часы. Давайте вместе выбирать растения-репелленты и думать, как их вписать в ландшафт сада.ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ