Мята — наиболее универсальное растение из всех пряных трав, она добавляет пикантность летним десертам и соленым блюдам, а также придает изысканный вкус травяным чаям и коктейлям.
Листик мяты со свежим ароматом и прохладным послевкусием — неотъемлемый ингредиент кулинарных традиций разных народов. На Ближнем Востоке мята широко используется для мясных блюд, в то время как в Англии и Америке на основе мяты готовят ликеры, десерты и соусы. Сейчас мята — одна из самых популярных пряностей для ароматного горячего чая.
Существует большое разнообразие сортов с различным запахом, вкусом и способом применения, так что будет полезно узнать немного больше о мяте, прежде чем сажать ее в саду. Даже если Вы — начинающий садовод и просто хотите поэкспериментировать с выращиванием интересных растений, мята — идеальный вариант для такого старта.
