Кабачок Аймаран F1

Кабачок Аймаран F1 считается относительно новым гибридом ранних подвидов овоща. На 44 день после высадки культура радует спелыми плодами. Овощ предназначен для выращивания в открытой почве с попаданием большого количества солнечного света. Кабачок способен сохранять свою свежесть не грубея, тем самым даже в переспелом виде пригоден к переработке на кабачковую икру.

Внешний вид

Кабачок сорта Аймаран F1 отличается следующими внешними особенностями: 

• плоды бело-зеленые;
• удлиненная цилиндрическая форма;
• диаметр до 5 см;
• длина – от 18 до 21 см;
• поверхность блестящая и гладкая.

Куст представляет собой крупное открытое растение с большими темными листьями, отлично переносит жару и стрессовые условия.

Вкусовые качества

Аймаран обладает отличными и очень высокими вкусовыми качествами по сравнению со своими собратьями. Мякоть зрелого плода белого цвета, достаточно плотная и со слегка сладковатым вкусом. Отличается повышенным содержанием сахара, поэтому отлично подходит для маринования.

В кулинарии

Рецепты с использованием кабачка Аймаран F1 достаточно просты и легки в приготовлении. Зрелый овощ хорошо гармонирует с разнообразными свежими овощами, жареным или тушеным мясом и рыбой. Также кабачок можно употреблять в сыром или маринованном виде. В качестве тепловой обработки используют следующие процессы: варку, жарку, запекание, фаршировку и копчение на гриле. Также свежий продукт будет отлично проявлять свои вкусовые особенности в салатах и супах.

Посадка

Если вы желаете получить хороший урожай, кабачок сорта Аймаран F1 следует выращивать через рассаду. Также следует внимательно подойти к выбору места посадки. Необходимо учитывать, что плохим считается то, на почве которого в прошлом сезоне росли тыквы, огурцы и аналогичные овощи. Посев лучше всего осуществлять в конце мая или начале июня, когда температура грунта достигнет +13-14 °С.